巩义荣达为您讲述除氧剂用途及分类
多面空心球厂家除氧剂(FreshPac) 又称为脱氧剂或干燥剂,可用在食品、制药或其它产品中,用来防止产品腐烂、变质、发霉除臭:通过该种除氧剂可以保持产品本身的营养价值及避免其质量的损耗。它可以使包装内的含氧量少于0.1%,并继续维持在该水平上。
该系列产品的显著特点
△可防止需氧病原菌的生长及其对组织结构的破坏
△排除一些细菌可能迅速生长的条件需要
△延长产品的保质期
典型用途:
△制药、维生素
△食品(面包、蛋糕、点心等)
△休闲食品
常见的除氧剂或干燥剂有以下几种:Fe(铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色;固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状)、CaO(氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状)、NaOH(氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状)等。食品中的除氧剂一般是Fe,干燥剂一般是CaO。
黑色的粉末状固体应为Fe,原理是:Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物(一般可写作:4Fe+3O2=2Fe2O3)。
按主剂成分分类
(1)无机系脱氧剂。应用最广的是铁系脱氧剂。性状: 灰色或灰黑色无定形细粒或粉末。有极微光泽。系氧化铁700~900℃时用氢还原所得,内含90%~96%金属铁,其余主要为氧化亚铁。暴露于空气和湿气中易氧化。溶于稀酸,不溶于水。通过吸氧绝氧等手段来达到产品保鲜目的;由于其绿色、无污染,得到了越来越广泛的应用,将容器内氧气几乎全部除去,使氧浓度降至0.1%以下;而且在此后,借助脱氧保鲜剂的储备能力,不断将渗入氧气吸收,使被保鲜产品始终处于无氧状态,从而使微生物(如细菌、霉菌等)丧失生存条件,同时也相应阻止了油脂、蛋白质等有效成份的氧化分解,以此确保质量。 1克铁除氧能力为300ml,折合空气1500ml,除氧效果好,且经济。
(2)有机系除氧剂。酶氧化(酶系)、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。例如抗坏血酸,除氧能力佳;葡萄糖碱性物在一定条件下产生很多分解物而除氧。
按反应类型分类
(1)高水分食品型。脱氧剂与食品同时密闭后,吸氧剂的吸氧一般在水存在下进行,应用从食品蒸发的水分进行脱氧反应较多。
(2)自动吸收型。又可分速效型、一般型与缓放型。自动吸收型的吸氧剂保持自身水分,即使外部不存在水也能反应,改变吸氧剂成分、用量及包装材料的透气性。能控制反应速度从速效型转为缓效型。
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一、净水药剂系列:聚合氯化铝(PAC)、活性氧化铝、聚丙烯酰胺(PAM)、硫酸铝、碱式氯化铝、硫酸亚铁、聚合氯化铝铁、次氯酸钠、聚合硫酸铁(聚铁)、氢氧化钠。
二、净水活性炭系列:粉状活性炭、净化气体用活性炭、椰壳活性炭、果壳活性炭、不定型颗粒活性炭、煤质柱状活性炭。
三、净水滤料系列:金刚砂,石英砂滤料、果壳滤料、麦饭石滤料、无烟煤滤料、除氧剂海绵铁滤料、磁铁矿滤料、沸石滤料、锰砂滤料、火山岩生物滤料、卵石(砾石)垫层、石榴石滤料、页岩陶粒滤料、生物陶粒、粘土陶粒、稀土瓷砂滤料、泡沫滤珠滤料、焦炭滤料、鹅卵石滤料。多面空心球厂家
四、塔器填料系列:多面空心球、液面覆盖球、阶梯环、鲍尔环、曝气软管、半软性填料、组合式填料、斜管蜂窝填料、纤维束、悬浮球形填料、弹性填料、反冲洗滤帽、纤维球填料、立体弹性填料、曝气器等填料产品。
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